Erste Sahne Otivm in Neukölln

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Berlin gibt zum Glück den Sommer noch nicht auf, heute wurde es nach einem kräftigen Gewitterschauer noch richtig schön, strahlend blauer Himmel und eine Luft, die einfach nur satt nach Sommersonne gerochen hat, herrlich!

Von einer Leserin erhielten wir den Tipp, unbedingt mal das Olivenöl-Eis bei Erste Sahne – Otivm zu probieren, es sei etwas ganz besonderes. Sowas lassen wir uns natürlich nicht zwei Mal sagen und machen uns auf den Weg Neukölln.

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Der kleine Laden voller feinem Eis und Gebackenem befindet sich nicht allzu weit entfernt vom Tempelhofer Feld und wirkt auf den ersten Blick eher unscheinbar, da man beim Vorbeigehen nicht unbedingt vermutet, welche Köstlichkeiten man im inneren finden kann.

Ein paar Sitzplätze gibt es im Inneren und direkt davor, wunderbar, um beim Es essen das Leben auf der Straße an sich vorbeiziehen zu lassen.

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Im gemütlichen Innenraum dann die schwere Entscheidung. Auf einer Tafel über dem Tresen sind die aktuellen Eissorten vermerkt, darunter Klassiker und ganz besondere Dinge, so auch das vegane und glutenfreie Olivenöleis. Wir entscheiden uns  jeder für 3 Kugeln, die wir, da wir das Eis vor Ort essen wollen, in einer Glasschale überreicht bekommen. Bei der Auswahl wurden wir super nett und informativ von Domenico, dem Inhaber, beraten, der uns auch gleich noch ein bisschen was zum Olivenöl Eis und seiner Art des Eismachens erzählte.

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Zum Eisenguss setzen wir uns nach draußen und verspeisten glücklich das bestellte. Wir hatten von den  „normalen“ Sorten herrlich erfrischend leicht saures Joghurteis, fein haselnussiges Nocciola mit Haselnüssen aus dem Piemont sowie  Crock, eine wirklich gelungene Mischung aus Stracciatella Eis mit Amarenakirschen, Mandel- und Haselnußstreuseln. Dazu gab es Sizilianische Pistazie und Walnuss aus dem Sorrento von dem Olivenöleis.

Und was sollen wir lange herumreden, wir waren begeistert. Das Eis ist wunderbar cremig und zergeht zart schmelzend auf der Zunge. Und das Nusseis als Olivenölvariante ist wirklich toll, unglaublich aromatisch und geschmacksintensiv, das braucht keine Sahne oder Milch, um zu überzeugen.

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Das Publikum kommt entweder aus dem Kiez oder vom ist auf dem  Weg zum oder vom Tempelhofer Feld, alle Altersstufen sind vertreten.

Und wem gerade nicht so nach Eis ist, der findet bestimmt etwas beim Kuchen, Gebäck und den Kaffeespezialitäten. Alle Backwaren sind hier ebenso glutenfrei wie das Eis.

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Wir können ein Besuch bei erste Sahne – Otivm sehr empfehlen, das Eis ist toll und der Service wirklich sehr nett.  Einfach hier ein Eis holen und dann ab auf das Tempelhofer Feld und die Kalorien bei einem ausgedehnten Spaziergang wieder ablaufen.

Fakten:
Erste Sahne Otivm
Kienitzer Str. 116
12049 Berlin
http://www.otivm.de/

Gastbeitrag: Blitzeistest Prinzeneis in Karlshorst

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Und, seid ihr gut in die neue Woche gestartet? Wenn es derzeit noch etwas stockt, wie wäre es dann mit einem leckeren Eis, um die Laune zu heben, falls die Sonne alleine nicht ausreicht?

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Über das Eis mittesten? Formular erreichte uns vor kurzem ein Gastbeitrag von Lisa, die uns in ihrem Blitzeistest die Eisdiele „Prinzeneis“ aus Karlshorst empfiehlt. Sie schreibt dazu:

Name des Eiscafés:    Prinzeneis
Adresse:                          Wandlitzstraße 9 , 10318 Berlin-Karlshorst
Homepage:                    Prinzeneis.com

Wie war es?                   Super lecker!

Preis pro Kugel:            1,20 Euro

Beste Sorten:                 Grieß mit Kirschen, Schokolade mit Brownies, Bailey’s , Kiwi,                                                              Kinderschokoladen
Besonderes Eis:            Insgesamt 24 Sorten, 12 davon vegan (auch Schokolade), alle                                                            glutenfrei
Und sonst noch:           Alles Eis aus eigener Herstellung

Wir sagen herzlichen Dank an Lisa für diesen tollen Tipp, das klingt wirklich alles sehr probierenswert!

Wenn ihr auch einen Tipp für gutes Eis habt, immer her damit!

Eisige Grüße aus Sellin

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Sommer Sonne, Ostsee – zumindest scheint das für viele Eisfreunde zu gelten, denn wir haben wieder einen Eisgruß von der Küste für Euch, diesmal direkt von der Seebrücke in Sellin.

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Foto: Marisa F.

Marisa und Ihre Familie waren dort unterwegs und haben sich inmitten einer der malerischsten Kulissen der Ostseeküste ein Eis gegönnt. Und damit uns allen das Wasser im Mund zusammenläuft, haben sie uns direkt Bilder dazu geschickt.

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Foto: Marisa F.

Das Eis, was dort verkauft wird, stammt von der Eisdielenkette Giovanni L., die dort sogar die Trendsorte Schwarze Vanille im Angebot haben.

Für 4 Kugeln Eis haben sie 5,10 Euro bezahlt und es war sehr lecker.

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Foto: Marisa F.

Und, wart ihr schon im Sommerurlaub oder geht es Euch wie uns, und ihr seid scheinbar die einzigen, die derzeit arbeiten?
So oder so, wenn ihr ein leckeres Eis im Urlaub hattet, schickt uns gerne ein Bild und eine kurze Beschreibung wo und was es war an DieEistester@gmail.com, dann kommt der nächste eisige Gruß aus der Ferne vielleicht von Euch!

Jones Ice Cream in Schöneberg

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Letztes Wochenende war es soweit, Jones Ice Cream in Schöneberg hat endlich seine Pforten geöffnet.

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Seit Februar wurde im ehemaligen Café Savo in der Goltzstraße gewerkelt und gemacht und was sollen wir sagen, es hat sich wirklich sehr gelohnt!

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Aus dem ehemals eher leicht unterkühlten Gastraum ist nun ein Wohlfühlbereich voller Holz, Eis und Cookies geworden. Durch eine große Glaswand kann man dem Team sogar beim Eis machen zusehen. Im Mittelpunkt steht natürlich der mit Eis und Cookies gefüllte Tresen, an dem Mann auch Shakes, hausgemachte Limonade, Affogato und Kaffee bekommt. Alles gibt es entweder in der to go Variante oder man lässt sich auf Bänken vor dem Laden oder an herrlichen großen Holztischen im Innenraum zum Genießen nieder.

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Gabrielle Jones macht echte Ice Cream, also die amerikanische Eisvariante, die es ordentlich in sich hat, dafür aber auch wirklich köstlich schmeckt. Und das alles aus rein natürlichen und frischen Zutaten in altbekannten und auch immer wieder neuen Varianten. Und das ganz besondere hier, wer mag, der kann sich auch eine Kugel Eis auf einem der butterweichen zarten Cookies servieren lassen, das ist das irgendwie auch schon ein bisschen Eishimmel auf Erden. Matcha Green Tea Eis auf einem Matcha White Chocolate Cookie und dann jeglichen Stress und Ärger vergessen. Oder Salted Butter Caramel auf einem Peanut Butter & Glazed Bacon Cookie und einfach glücklich sein. Oder…oder…oder… es gibt unzählige Kombinationsmöglichkeiten und sicherlich eine für jeden Geschmack.

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Das Eis gibt es entweder im Becher oder in der selbstgemachten Eiswaffel, weshalb der Laden einen schon beim Betreten mit einem sehr appetitlichen Duft empfängt.

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Dazu eine super freundliche Bedienung und ein bunt gemischtes Publikum, da geht es gar nicht anders, als allen Eisfreunden einen Besuch hier wärmstens zu empfehlen.

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Wir freuen uns sehr, dass Gabrielle jetzt in Schöneberg ihren wirklich wunderbaren Laden geöffnet hat und wünschen für die Zukunft alles Gute und freuen uns auf ganz viel wunderbares Eis!

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FAKTEN:
JONES Ice Cream
Goltzstr. 3
10781 Berlin
http://www.jonesicecream.com/
Preis pro Kugel: Kinderkugel 1,30 Euro, Große Kugel je nach Sorte 1,50-2,00 Euro
Beste Sorten: Matcha Green Tea, Salted Butter Caramel, Whisky & Pecans. Lemon & Mint

Gastbeitrag: Eddie’s Sweet Shop in New York

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Hier in Berlin ist der Himmel leider gerade mehr grau als blau, genau der richtige Zeitpunkt, um Euch über den großen Teich zu entführen.

Edwin hat uns einen Tipp geschickt, wo in Queens man unbedingt ein Eis essen gehen sollte. Und das schöne ist, es handelt sich dabei nicht nur um einen Eisladen, sondern auch um eine kleine Zeitreise, da hier seit 1908 selbstgemachtes Eis verkauft wird. Aber lest am besten selber, warum man dort unbedingt vorbeischauen sollte:

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Foto: Edwin R.

Eddies sweet shop in Forest Hills, Queens N.Y. Is one of the best and oldest ice cream places I have been coming to for many years and on this visit I had the banana split with two large scoops one strawberry and one vanilla chip with homemade whipped cream, chocolate fudge, & rainbow sprinkles. The taste of all these flavors coming together was amazing, from the home made strawberry ice cream with real strawberries, from the vanilla chip with real chocolate chips, from the homemade chocolate fudge, from the homemade fluffy whipped cream, I felt like a kid at Eddie’s.

This place has been open since 1908 and more than century not much has changed and you can get a feel of how it use to be from there marble counter tops to the Victorian wood moldings to making their fresh daily ice creams & whipped cream. They also make, floats, shakes, cream sodas, and make fresh coffee & cappuccino, and have a wide selection of candies for the sweet tooth. This place is one of a kind.“

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Foto: Edwin R.

A big thank you to Edwin for sharing this recommendation with us. We hope, he will have a great summer and always some great ice cream to eat!

Eindrücke vom Gelato Festival Berlino

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Letzte Woche fand in Berlin zum ersten Mal das Gelato Festival Berlino auf dem Freigelände der Arena statt. Ein sommerliches Festival rund um italienisches Eis mit einem Wettbewerb, Vorträgen, live Eiszubereitung und jede Menge Eis zum Probieren.

Bedingt durch eine Verletzung konnten wir leider nicht hin, haben aber das große Glück, dass Katja dort vorbeigeschaut und uns Bilder zur Verfügung gestellt hat. Daher freuen wir uns sehr, Euch einen kleinen Einblick in das Eisfestival geben zu können:

 

Fotos: Katja

Auf dem ersten Platz in Berlin war Gianni Toldo mit der Eissorte „Verführung der Aphrodite“ gefolgt von Carlo Perna und Giorgio Santorso, die mit einem „Ginger Lemon“ Eis den 2. Platz belegt haben.

Wart ihr auch da und wenn ja, was war Euer Eisfavorit und wie hat es Euch gefallen?

Nachlese: Der Sommernaschmarkt 2016

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Die Markthalle Neun in Berlin Kreuzberg ist ja an sich schon ein wirklich wunderbarer Ort für kulinarische Genüsse und regionale Spezialitäten. Wirklich zauberhaft ging es aber an einem sonnigen Sonntag im Juni zu, als sich die Türen für den Sommernaschmarkt mit dem Thema „Eis, Eis, Baby“ öffneten.

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Insgesamt 13 Eismacher präsentierten ihre ganz besonderen selbstgemachten Sorten und die Besucher konnten sich nicht nur durchprobieren, sondern direkt auch noch ihre Lieblingssorte wählen. Und da ja Eis alleine nicht genug wäre, gab es auch noch viele weitere Stände mit Süßen und herzhaften Spezialitäten, so dass es sich wirklich jeder hier gut gehen lassen konnte.

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Und für die, denen nur Essen zu langweilig wäre, gab es wieder die beliebten NaschLabore sowie die Möglichkeit, in der EisWerkstatt unter Anleitung von Rosa Canina selber Eis zu machen.

Die Eisstände waren zwischen den anderen Ständen verteilt und man konnte sich so richtig gemütlich Richtung Zuckerschock durch schlemmen.

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Wir fanden es eigentlich unmöglich, einen Favoriten zu küren, dafür gab es einfach zu viele unterschiedliche und zum Teil auch sehr individuelle Eissorten:

Für den Megafrischekick sorgten die Granitas von Goaty und Nunzio, megafruchtiges Eis am Stil gab es bei Paletas, Freunde von Spargeleis kamen bei Tanne B. auf ihre Kosten, mega schokoladig ging es beim Atelier Cacao und bei Wohlfahrth Schokolade zu, Ice Cream auf selbstgemachten Cookies konnte man bei Jones Ice Cream bekommen, Eis zwischen zwei Cookies gab es bei den Zwei Dicken Bären, rein veganes Eis hatte die Kontor Eismanufaktur im Angebot, gewohnt experimentell mixten Woop Woop Icecream ihre Sorten und richtig schön klassische Eiscreme gab es von Rosa Canina, Lauter Eis und Cuore di Vetro.

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Am Ende wurden alle Publikumsstimmen zusammengezählt und die beiden Eismacher von Cuore di Vetro wurden nicht nur zu den Lieblingseismachern gekürt, sondern konnten auch mit ihrem Pistazieneis die Auszeichnung Lieblingseis des Nachmarkts 2016 mit nach Hause nehmen. Ihnen dicht auf den Fersen waren Goaty mit der Rhabarber Holunder Granita und dem Schokoladen Ingwer Eis sowie Nunzio mit der Wassermelonen Granita.

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Die Vielfältigkeit des Eisangebotes konnte nicht nur uns begeistern, Kompliment dafür an die Organisatoren des Nachmarktes, die wirklich ein ganz tolles Händchen bei der Auswahl der Teilnehmer bewiesen haben!

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Am Ende verließen wir den Naschmarkt mit einem Magen voller Eis und Natas von Paz D’Alma, veganen Donuts von Brammibal’s und Popcorn von Knalle. Wer dieses Jahr nicht dabei war, der hat wirklich was verpasst, denn wann hat man schon mal die Gelegenheit sich in einer Stunde durch so viele leckere Berliner Eissorten zu probieren?

Aber nicht traurig sein, einfach die Eisdielen diesen Sommer alle einzeln besuchen, das Eis durchprobieren  und nächstes Jahr den Sommernaschmarkt besuchen!

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Grand Opening bei JONES Ice Cream

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Heute ist ein ganz besonderer Tag, lange haben wir darauf gewartet und nun ist es endlich soweit:

Grand Opening von JONES Ice Cream in der Goltzstr. 3 in 10781 Berlin Schöneberg von 12-20 Uhr!

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Foto: JONES Ice cream

Wenn ihr auf köstlichste selbstgemachte Ice Cream steht, dann gibt es eigentlich nur ein: Nix wie hin und lasst es Euch schmecken!

 

Ein eisiger Gruß aus Hamburg

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Heute ist es in Berlin ein bisschen so, als ob der Sommer eine kleine Pause braucht, um danach hoffentlich wieder voll durchzustarten.

Damit wir aber weiterhin gute Laune haben, schickt uns Catherine von 360grad.hamburg via Instagram ein bisschen Sommer in Form eines eisigen Grußes aus Hamburg, wo sie bei schönstem Wetter ein Eis bei den Eispiraten in Bahrenfeld gegessen hat:

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Foto: Catherine

Dort wird das Eis täglich frisch ohne Farbstoffe oder Aromen hergestellt. Sie hatte eine Kugel Milcheis und eine Kugel veganes Eis, beides war „Sooo lecker!“.

Wir sagen herzlichen Dank in den Norden und wünschen Catherine noch einen Knallersommer mit viel gutem Eis!

Tag der kreativen Eissorten 2016

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Wisst ihr, was heute für ein Tag ist? Ja, richtig, der 1. Juli, das stimmt. Aber was ist es noch für ein Tag? Ha, da kommt keiner so schnell drauf, heute ist der Tag der kreativen Eissorten!

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Bis vor drei Tagen hatten wir auch keine Ahnung, aber dann hat uns die Kekestesterin Anne einen unschuldigen Link via Facebook zukommen lassen, der  uns auf den Kleinen Kalender geführt hat. Was daran so besonders ist? Dort hat sich tatsächlich jemand die Mühe gemacht, und alle Eis-Feiertage aufgeführt, die es so gibt!

Dieses Jahr kommen z.B. noch der Eiscreme-Tag am 13.12.2016, der Vanille-Eis Tag am 23.07.2016 und der Nationaltag der Eiscreme-Torte am 18.08.2016 auf uns zu.

Heute geht es also um kreative Eissorten. Ein schöner Anlass, um mal die besonderen Eissorten der letzten 12 Monate Revue passieren zu lassen. Ganz weit oben in die Favoritenliste haben es da Geschmacksrichtungen wie Açai-Bananen-Sorbet, veganes Reese‘s Pieces, Sauerampfer Sorbet, Earl Grey und Safran-Orangeneis geschafft. Es immer wieder erstaunlich, wie einfallsreich viele Eismacher interessante geschmackliche Kombinationen zusammenbringen und ganz ehrlich, hier ist bestimmt noch lange nicht das Ende der Fahnenstange erreicht.

Wir sind gespannt, was es noch alles zu probieren gibt und möchten den heutigen Eis-Feiertag auch einfach mal dafür nutzen, um uns bei all den wunderbaren Eismachern zu bedanken, die Tag für Tag in ihren Eisläden und Eislaboren emsig daran arbeiten, Menschen mit ihrem Eis zu erfreuen:

Two pink heart-shaped balloons

D A N K E, ihr seid toll und bitte, bitte, macht weiter so!

Und nun unsere Frage an Euch, was ist die kreativste Eissorte, die ihr jemals gegessen habt? Oder welche Sorte sollte ganz dringend erfunden werden?

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