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Berlin ißt Eis!

~ Auf der Suche nach dem perfekten Eis

Berlin ißt Eis!

Schlagwort-Archiv: Bioeis

Eisparadies Grüne Woche in Berlin

21 Donnerstag Jan 2016

Posted by Die Eistester in Besonderes Eis, Eis in Berlin ganz allgemein

≈ 2 Kommentare

Schlagwörter

Berlin, besonderes Eis, Bioeis, Eis, Eis-Zauberei, exotisches Eis, experimentelles Eis, Florida Eis, Gelato, Grüne Woche, IceGuerilla, Internationale Grüne Woche, Softeis, veganes Eis

Zwar ist es in Berlin mittlerweile doch richtig kalter Winter geworden, dafür ist veranstaltungsmäßig gerade richtig viel los, ein Event jagt das andere. Alles bereitet sich langsam auf die Berlinale vor und in dieser Woche stellt sich die Frage: Mercedes Benz Fashion Week oder Internationale Grüne Woche oder ganz einfach direkt beides?

Für Eisfreunde bietet vor allem die Grüne Woche ein wirklich breitgefächertes Angebot. Von italienischem Gelato bis hin zu veganem Eis, von dänischem Softeis bis zu American Ice Cream, dazu die IceGuerilla und die Eis-Zauberei aus Brandenburg, Florida-Eis aus Berlin sowie die fast schon exotisch-experimentelle Sorten, die Kathrin für uns in der Bio Halle entdeckt und fotografiert hat:

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Foto: Kathrin E.

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Foto: Kathrin E.

Das Eis aus Schafs- und Ziegenmilch wirkt neben Sorten wie Kohle- und Tzaziki-Eis ja fast schon langweilig. Würdet ihr euch da ran trauen bzw. habt vielleicht sogar schon eine der wirklich besonderen Sorten probiert?

Auf jeden Fall großes Dankeschön an Kathrin für die Entdeckung und die Bilder und euch noch eine schöne Restwoche, vielleicht treffen wir uns ja am Wochenende noch an einem der zahlreichen Eisstände!

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Die Eisbox in Moabit

25 Dienstag Aug 2015

Posted by Die Eistester in Eistest, Moabit

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Affogato, außergewöhnliches Eis, Berlin, Bioeis, Candybox, Eis, Eisbox, IngwerZitronengrasSorbet, laktosefreie Sorbets, Mangosorbet, Moabit, Sauerampfereis, Schokoladeneis, Sorbet, Tonkaeis, Valrhona, vegane Sorbets

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Name der Eisdiele: eisbox
Adresse: Elberfelder Str. 27, 10555 Berlin
Homepage: http://www.eisbox.eu/
Öffnungszeiten Mai bis August: Montag bis Samstag 12-21 Uhr, Sonn- und Feiertags 12-20 Uhr

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Wissenswertes: In einer ausgesprochenen schönen Ecke Moabits befindet sich die helle und wirklich sehr saubere und aufgeräumte Eisbox, ein idealer Ort, um sich nach einem ausgedehnten Tiergartenspaziergang zu stärken.
Vor dem Eisladen gibt es ein paar Sitzmöglichkeiten und im Innenraum dominieren ganz klar die Eistheke und der als „Candybox“ beschriebene Seitenteil, in dem ausgewählte Süßigkeiten zum Kauf angeboten werden.
Das Eis wird komplett ohne künstliche Zusatzstoffe in Bio-Qualität hergestellt und die saisonal angepassten Sorten wechseln täglich.

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Preis pro Kugel: 1,50 Euro, Sahne 1,00 Euro, Sauce 0,50 Euro
Beste Sorte: Tonka und Schokolade/Ziegenmilch/Meersalz
Besonderes Eis: Vegane Sorbets, laktosefreie Sorbets, ausgefallene Sorten wie z.B. Sauerampfer oder Ingwer-Zitronengras-Sorbet
Und sonst noch: Neben Kaffee und Milkshakes wird auch Affogato al caffé angeboten, eine italienische Spezialität aus Kaffee, Eis und Sahne.

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Bei unserem Besuch merkt man bei den Eissorten sofort, dass wir gerade einen schönen Sommer haben, es stehen viele Sorbets zur Auswahl, aber auch Milcheisliebhaber kommen auf ihre Kosten.
Wir probieren am Ende vier verschiedene Sorten, die alle mit dichter Cremigkeit und intensivem Geschmack überzeugen.
Ein absolutes Highlight ist das dunkelbraune Schokolade/Ziegenmilch/Meersalz, der intensive Schokoladengeschmack bekommt durch das Salz deutlich Tiefe und die Ziegenmilch bedingt eine angenehme Würzigkeit, ein echter Wow Effekt ab dem ersten Löffel! Aber auch das ganz „normale“ Schokoladeneis, das mit erstklassiger Valrhona Schokolade hergestellt wird, schmeckt richtig schön schokoladig ohne dabei zu süß zu sein.
Ebenfalls toll, Tonka. Soll ja immer nach tausend Dingen schmecken, ist einfach schön cremig, vielschichtig im Geschmack und lecker. Und Haselnuss hält, was es verspricht, kräftig nussig sahnig, so soll es sein.

Leider haben wir völlig vergessen, Sauerampfer zu probieren, daher werden wir in der Eisbox wohl demnächst wieder auf ein paar Kugeln vorbeischauen müssen. 🙂

20150823_174423

Und, wo wart ihr in letzter Zeit Eis essen, habt ihr Euch an neue aufregende Sorten getraut oder seid ihr lieber bei altbewährtem geblieben?

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Eis Voh in Friedenau

30 Mittwoch Jul 2014

Posted by Die Eistester in Besonderes Eis, Eistest, Friedenau

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Schlagwörter

Banane Schoko Eis, Berlin, Bio Eis, Bioeis, Eis Voh, Friedenau, Frozen Joghurt, glutenfrei, glutenfreie Speisen, glutenfreie Torten, glutenfreier Kuchen, glutenfreies Eis, lactosefrei, lactosefreies Eis, Rum Traube Eis, Schwarzwälder Kirsch Eis, Soja-Eis, Sorbet

Nachdem uns Eis Voh so liebevoll von einer Leserin mit ihrer Empfehlung ans Herz gelegt wurde war klar, da müssen wir dringend mal hin. Beschlossen und getan, wie es uns dort gefallen hat, dass verraten wir Euch in unserem heutigen Eistest:

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Name der Eisdiele: Eis Voh
Adresse: Bundesallee 118, 12161 Berlin
Homepage: http://www.bioeis-berlin.de/

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Wissenswertes: Eis Voh befindet sich mitten auf der Bundesallee gegenüber der Bio Company, direkt zwischen U Walter-Schreiber-Platz und U Friedrich-Wilhelm-Platz und ist daher sehr bequem, auch ohne Auto, zu erreichen. Durch die Lage nahe der Schloßstraße ist es eine schöne Entspannungsmöglichkeit bei einem Shopping-Bummel, wenn man gerne etwas ruhiger sitzen möchte. Das angebotene Eis ist echtes hausgemachtes glutenfreies Bioeis, darunter Sorbets, Soja-Eis und lactosefreie Sorten, alles schön und sauber angerichtet in einer kleinen Eistheke direkt am Eingang. Der Service bedient freundlich, gerne auch mit kurzer Erklärung bei Nachfrage zu den angebotenen Sorten, darunter durchaus auch etwas ausgefallenere Geschmäcker wie z.B. Curry-Chilli Eis.
Preis pro Kugel: 1,20 Euro bis 1,80 Euro, je nach Sorte und ob im Café oder to go gegessen wird
Beste Sorte: Schwarzwälder Kirsch
Besonderes Eis: glutenfreies Bio-Eis, Sorbet, Soja Eis, lactosefreies Eis, glutenfreie Eiswaffeln
Und sonst noch: Der Name Eis Voh ist etwas irreführend, denn hier handelt es sich um viel mehr als nur eine Eisdiele. Angeboten werden aus der eigenen Konditorei auch glutenfreie Kuchen und Torten, diverse glutenfreie Lebensmittel, glutenfreie kleine Gerichte und zwei Mal die Woche sogar frisches glutenfreies Brot. Platz nehmen kann man im Innenraum oder auf dem Gehweg vor dem Café.

EisVoh8

Unser Besuch bei Eis Voh viel auf einen Nachmittag unter der Woche, von weitem war schon die Markise zu sehen, die Plätze darunter waren von glücklich Eis essenden Menschen belegt, schön! Also ab an die Eistheke, anstellen an eine kurze Schlange und erstmal schauen, was es so gibt. In der Theke diverse Eissorten und sogar Frozen Joghurt, eine schwierige Entscheidung an einem warmen Sommertag, aber letztendlich entschieden wir uns dann doch für klassisches Eis, jeweils zwei Kugeln im Becher. Der nette Service bediente uns flott und mit etwas Glück konnten fanden wir noch ein Außenplätzchen.

In unseren bunt bedruckten Bechern landeten ein herrlich cremigst-sahnig-fruchtiges Schwarzwälder Kirsch Eis, dessen Kirschstücke im perfekten Gegensatz zum Milcheis standen. Dazu gab es ein ebenfalls sehr cremiges Rum-Traubeneis, schön intensiv im Geschmack und mit weichen eingelegten Rosinen. Auch das Schoko-Bananeneis zerging perfekt auf der Zunge, schmeckte allerdings eigentlich fast nur nach Banane, der Schokoladengeschmack ging irgendwie fast völlig unter, hier hatten wir irgendwie etwas anderes erwartet, aber lecker war es trotzdem!

Der Großteil der Kunden scheint aus der Nachbarschaft und nahen Umgebung zu kommen, darunter viele Familien mit Kindern, aber auch Eisfreunde aller anderen Alterstufen. Auf Grund des glutenfreien Angebotes ist Eis Voh aber auch eine Berliner Institution in diesem Bereich und manche Kunden fahren durchaus weite Wege, um hier entspannt genießen und einkaufen zu können.

Erschreckender Weise mußten wir feststellen, dass wir hier schon so oft dran vorbeigefahren und gelaufen sind, aber irgendwie noch nie dort etwas gegessen haben, dabei ist es ein wirklich nettes Café mit einem großen Angebot. Das Eis ist herrlich cremig, schmeckt toll und es gibt eine gute Auswahl, gerade auch an besonderen Sorten. Nächstes Mal wird auf jeden Fall der Frozen Joghurt getestet. Die Kuchen und Torten sahen toll aus und sobald es wieder etwas kühler wird werden wir sie bei einem schönen Kaffee probiert.

Auch wenn hier alles glutenfrei ist, der Laden ist nicht nur ein Tipp für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten, sondern auch einen Besuch wert, wenn man gerne ein leckeres Eis essen möchte.

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Gasteistest: Eis Voh in Friedenau

21 Samstag Jun 2014

Posted by Die Eistester in Besonderes Eis, Friedenau, Gastbeitrag

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Schlagwörter

Bioeis, Eis Voh, Gastbeitrag, Gasteistest, glutenfreies Eis, Katharina, lactosefreies Eis, Lakritzeis, veganes Eis

Sonne to go

In der vergangen Woche erreichte uns ein Gasteistest von Katharina, in dem sie uns ihre Berliner Lieblingseisdiele vorstellt und empfiehlt:

Name: Eis Voh Berlin
Adresse: Bundesallee118, 12161 Berlin
Homepage: http://www.bioeis-berlin.de/

Wie war es? Die Eisdiele ist wunderbar. Das Eis ist selbstgemacht und man experimentiert auch gerne mal.
Preis pro Kugel: Zwischen 0,80€-1,60€
Beste Sorten: Definitiv Lakritz. Wird vermutlich aus den Katjes Katzenpfötchen gemacht und ist Braun. Nicht schwarz gefärbt wie die meisten Lakritzeissorten.
Besonderes Eis: Es gibt Bioeis, lactosefreies Eis, glutenfreies Eis und veganes Eis.
Und sonst noch: Müsst ihr unbedingt selbst mal hin und das Eis testen.

Das klingt wirklich gut und wir danken Katharina für den Gasteistest und die Empfehlung zu Eis Voh, wird demnächst auf jeden Fall mal ausprobiert!

Neben dem ganzen Eis (eine Sortenübersicht findet man auf der Homepage) werden hier auch glutenfreie Kuchen, Torten und Brote angeboten, es ist also nicht nur ein Ort  für Eisliebhaber.

Habt ihr auch einen Geheimtipp, wo man unbedingt einmal ein Eis gegessen haben sollte? Dann immer her damit!

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Eissalon Tanne B. in Berlin Kreuzberg

16 Mittwoch Apr 2014

Posted by Die Eistester in Eistest, Kreuzberg

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Schlagwörter

Bioeis, Drachenfrucht, Eis Kreuzberg, Eissalon tanne B., Grüner Tee, Kreuzberg, lactosefreies Eis, Rose, Sanddorn, Spargeleis, tanne B., veganes Eis

Sanddorn im Becher

Sanddorn im Becher

Name der Eisdiele: Eissalon Tanne B.
Adresse: Lausitzer Platz, Eisenbahnstraße 48 in 10997 Berlin und Marheineke Platz 15 in 10961 Berlin
Homepage: http://www.tanneb.de/

Innenraum

Innenraum

Eis getestet im April 2014
Wissenswertes: Unweit des Görlitzer Bahnhofs, mit einer großen sonnigen Terrasse und bequemen Innenplätzen gibt es hier täglich um die 24 Sorten selbstgemachtes Eis im Angebot, die immer mal wieder wechseln. Legendär ist u.a. das Spargeleis in der Spargelsaison, wobei ich es hier noch nie zu mehr als einem Probierlöffel geschafft habe.
Preis pro Kugel: 1,10 Euro, Soja-Eis 1,20 Euro
Beste Sorte: Drachenfrucht, Rose, Sanddorn, Lakritz
Besonderes Eis: veganes Eis mit Sojamilch oder als Sorbet, lactosefreies Eis, Bio-Eis
Und sonst noch: Neben dem wunderbaren Eis gibt es hier auch herzhafte Snacks, tolle Kuchen und Torte, Kaffeespezialitäten jeglicher Art sowie diverse andere warme und kalte Getränke. Durch das vielfältige Angebot ist hier das ganze Jahr über geöffnet, aber am Schönsten ist es an einem lauen Sommerabend, wenn sich hier wirklich jeder auf ein gutes Eis trifft und man mitten in Kreuzberg zusehen kann, wie die Abenddämmerung die Stadt verändert.

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Eistheke

Für uns gibt es hier tolles Eis und manche von den Sorten gibt es auch wirklich nur hier. Dazu kommt, auch die ganz klassischen Eissorten sind lecker, egal, ob Vanille, Schoko oder Stracciatella mit jeder Menge Schokostückchen. Daher schauen wir bei Tanne B. immer gerne auf ein Eis vorbei und können einen Besuch uneingeschränkt weiterempfehlen.

Und wo könnt ihr uns einen Besuch zum Eisessen uneingeschränkt empfehlen oder welche Sorten sind wo besonders gut?

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