Erste Sahne Otivm in Neukölln

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Berlin gibt zum Glück den Sommer noch nicht auf, heute wurde es nach einem kräftigen Gewitterschauer noch richtig schön, strahlend blauer Himmel und eine Luft, die einfach nur satt nach Sommersonne gerochen hat, herrlich!

Von einer Leserin erhielten wir den Tipp, unbedingt mal das Olivenöl-Eis bei Erste Sahne – Otivm zu probieren, es sei etwas ganz besonderes. Sowas lassen wir uns natürlich nicht zwei Mal sagen und machen uns auf den Weg Neukölln.

Der kleine Laden voller feinem Eis und Gebackenem befindet sich nicht allzu weit entfernt vom Tempelhofer Feld und wirkt auf den ersten Blick eher unscheinbar, da man beim Vorbeigehen nicht unbedingt vermutet, welche Köstlichkeiten man im inneren finden kann.

Ein paar Sitzplätze gibt es im Inneren und direkt davor, wunderbar, um beim Es essen das Leben auf der Straße an sich vorbeiziehen zu lassen.

Im gemütlichen Innenraum dann die schwere Entscheidung. Auf einer Tafel über dem Tresen sind die aktuellen Eissorten vermerkt, darunter Klassiker und ganz besondere Dinge, so auch das vegane und glutenfreie Olivenöleis. Wir entscheiden uns  jeder für 3 Kugeln, die wir, da wir das Eis vor Ort essen wollen, in einer Glasschale überreicht bekommen. Bei der Auswahl wurden wir super nett und informativ von Domenico, dem Inhaber, beraten, der uns auch gleich noch ein bisschen was zum Olivenöl Eis und seiner Art des Eismachens erzählte.

Zum Eisenguss setzen wir uns nach draußen und verspeisten glücklich das bestellte. Wir hatten von den  „normalen“ Sorten herrlich erfrischend leicht saures Joghurteis, fein haselnussiges Nocciola mit Haselnüssen aus dem Piemont sowie  Crock, eine wirklich gelungene Mischung aus Stracciatella Eis mit Amarenakirschen, Mandel- und Haselnußstreuseln. Dazu gab es Sizilianische Pistazie und Walnuss aus dem Sorrento von dem Olivenöleis.

Und was sollen wir lange herumreden, wir waren begeistert. Das Eis ist wunderbar cremig und zergeht zart schmelzend auf der Zunge. Und das Nusseis als Olivenölvariante ist wirklich toll, unglaublich aromatisch und geschmacksintensiv, das braucht keine Sahne oder Milch, um zu überzeugen.

Das Publikum kommt entweder aus dem Kiez oder vom ist auf dem  Weg zum oder vom Tempelhofer Feld, alle Altersstufen sind vertreten.

Und wem gerade nicht so nach Eis ist, der findet bestimmt etwas beim Kuchen, Gebäck und den Kaffeespezialitäten. Alle Backwaren sind hier ebenso glutenfrei wie das Eis.

Wir können ein Besuch bei erste Sahne – Otivm sehr empfehlen, das Eis ist toll und der Service wirklich sehr nett.  Einfach hier ein Eis holen und dann ab auf das Tempelhofer Feld und die Kalorien bei einem ausgedehnten Spaziergang wieder ablaufen.

Fakten:
Erste Sahne Otivm
Kienitzer Str. 116
12049 Berlin
http://www.otivm.de/

Lauter Eis in Neukölln

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Berlin, Eis, Lauter Eis, Milcheis, Neukölln, Pistazieneis, Safraneis, Schokoladensorbet, Sorbet, Vanille Soja Eis, veganes Eis

Wir bekennen uns, wir sind große Fans von Lauter Eis am Botanischen Garten, Grund genug, den letztes Jahr eröffneten zweiten Laden von Katharina Laute in Neukölln einen Besuch abzustatten.

Anders als beim Café-artigen Laden in Steglitz handelt es sich hier um einen Straßenverkauf, den man aber nicht verfehlen kann, da dessen Schilder schon von weitem aus sichtbar sind.

Bei unserem Besuch sitzen ein paar Leute mit ihrem Eis davor und genießen die Frühlingssonne. Im Innenraum dominiert eine große Eistruhe mit 24 Sorten Eis, dazu eine schlichte und trotzdem gemütliche Einrichtung und der Spruch „Verrückt nach Eis!“ an der Wand.

Im Angebot sind neben Milcheis und Sorbets auch vegane Sorten wie Schokosorbet und Vanille-Soja (die übrigens besonders gut schmecken, wenn man sie beide zusammen isst).

Bei unserem Besuch haben wir uns ein bisschen durchprobiert und können aus ganzem Herzen sagen, es war sehr lecker.

Egal, ob Orange-Safran, Pistazie, Haselnuss, Himbeere, Caramel Fleur de Sel oder Mohn, das Eis zergeht zart schmelzend auf der Zunge und schmeckt dank der hochwertigen natürlichen Zutaten einfach gut. Dabei sind die Sorbets so cremig, das man gar nicht merkt, dass in ihnen keine Milch enthalten ist.

Bedient wurden wir von einer sehr netten Eisverkäuferin und der Chefin persönlich, die sich danach mit uns für einen kleinen Klönschnack mit und über Eis vor ihren Laden setzt und schnell wird deutlich, was den ganz besonderen Charme von Lauter Eis in Neukölln ausmacht – der familiäre Charakter. Viele Gäste, die sich ein Eis kaufen kommen, kennen die Inhaberin und der Umgang miteinander ist freundschaftlich. Die meisten kommen aus dem umgebenden Kiez, aber auch ein paar Touristen gönnen sich die eine oder andere Kugel Eis in der Waffel oder im Becher. Wer mag, der kann auch Sahne, selbstgemachte Toppings, Milchshakes oder Kaffee bekommen.

Und während die Sonne scheint und das Eis schmeckt erzählt uns Katharina Laute ein bisschen was über ihre Eisphilosophie. Sie legt Wert auf rein natürliche und hochwertige Zutaten, hier kommen weder künstliche Farb- noch Geschmacksstoffe zum Einsatz und dank der Kreativität von Inhaberin und ihrer Eismacherin gibt es immer wieder neue und exotische Sorten, wie das Alpenkräuter Eis bei unserem Besuch.

Auch das Neuköllner Eis stammt aus dem Steglitzer Eislabor und wird dann als Kühltransport geliefert.

Der Anfang in der Warthestraße war nicht leicht, aber nachdem nun die technischen Schwierigkeiten gelöst wurden, steht einem eisreichen Sommer mit interessanten und leckeren Geschmacksrichtungen nichts mehr im Weg!

FAKTEN
Lauter Eis
Warthestraße 4
12051 Berlin
http://www.lauter-eis.com/

Frozen Yoghurt von Mr. Whippy

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Berlin, Däri, Eismanufaktur, Frozen Joghurt, Frozen Yoghurt, Mr.Whippy, MrWhippy, selbstgemachte Toppings, Toppings

Kennt ihr diese richtig schön kitschigen Eiswagen aus England? Genau so einen gibt es auch in Berlin und wir haben ihn bei der Fête  de la Musique besucht, wo er Groß und Klein im Österreich Park in Charlottenburg mit feinstem Frozen Yoghurt versorgt hat.

Durch eine Email von Eva, der Inhaberin, wurden wir auf den pastellrosa farbenen Food Truck namens Mr. Whippy aufmerksam, der seit 2012 auf den Berliner Straßen, bei Events und für Caterings unterwegs ist. In liebevoller Kleinarbeit wurde er um- und ausgebaut und bis heute unterstützt die Familie Eva beim Betrieb, so macht z.B. ihre Mama die Fruchtsaucen für Toppings aus in ihrem Garten selber geerntetem Obst und ihr Freund unterstützt sie, wo er nur kann.

Schon von weitem fällt einem der kleine Bus ins Auge, dafür sorgen Farbe und Form. Im Inneren befinden sich das Herz des Ganzen, die Frozen Yoghurt Maschine, sowie ein kleines und gut einsehbares Display mit den Toppings und Saucen, wodurch sich viele verschiedene Kombinationsmöglichkeiten ergeben. Die Auswahl ist nicht riesig, dafür sind die mindestens 14 verschiedenen Toppings aber selbstgemacht, wo es nur geht und das schmeckt man.

Den Frozen Yogurt kann man im Becher oder Hörnchen bekommen und für Kinder gibt es extra eine kleine Portion, die bei unserem Besuch heiß begehrt war.

Wir nehmen jeder einen Becher Frozen Yoghurt, den sie in der Mr. Whippy Spezialmischung mit viel Yoghurt von Däri bekommen. Er ist super cremig und zergeht zart schmelzend und schön säuerlich auf der Zunge.
Bei uns gab es einmal als Topping kleingeschnittene Manner-Waffeln und eine selbstgemachte Mozartkugellikör Sauce, eine traumhaft leckere Kombination. Süß und säuerlich zugleich und der schokoladige Geschmack passte wirklich prima zum Frozen Yoghurt
Ebenfalls extrem lecker die Kombination mit Knuspermüsli und Karamellsauce, auch hier passen die Geschmäcker perfekt zusammen.
Ansonsten, verrät uns Eva im Gespräch, ist eine Kombination mit Erdbeersauce und Krokant oder Oreo-Keksen sehr beliebt und auch die hausgemachte Kiwi-Limettensauce kommt sehr gut bei den Kunden an.

Frozen Yoghurt ist für sie eine Herzensangelegenheit, seit dem sie ihn bei einer Reise in Israel probiert hatte. Eigentlich wollte sie einen Eisladen eröffnen, dann kam aber der Food Truck dazwischen und mittlerweile hat sie sogar einen zweiten Eiswagen mit am Start.
Was sie besonders an ihrer Arbeit liebt ist, wenn man sieht, wie nicht nur die Kinderaugen beim Bestellen leuchten, sondern auch die Eltern in ihren Kindheitserinnerungen schwelgen und mit glücklichem Ausdruck dabei zu sehen oder sich direkt selber strahlend Toppings aussuchen.
Und ihren Frozen Yogurt ist sie bis heute eigentlich jeden Tag selber, eine bessere Werbung kann man ja eigentlich nicht machen. Und wenn es dann doch mal Eiscreme sein darf? Dann geht es ab zur Eismanufaktur, dort haben es ihr besonders die Sorbets angetan.

Wir waren wirklich begeistert von dem zartcremigen schön säuerlichen Frozen Yogurt, den leckeren Toppings und dem super freundlichen und gutgelaunten Mutter-Tochter-Gespann an Bord des Mr.Whippy Mobils. Wer Frozen Yoghurt mag, der kommt hier voll auf seine Kosten!

FAKTEN
Mr. Whippy
http://www.mrwhippy.de/
Frozen Yogurt mit 2 Toppings: 3,50 Euro, Kinderbecher 1,50 Euro

Gasteistest: Eismanufaktur Berlin

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Berlin, Eis, Eismanufaktur, Eismanufaktur Berlin, Franni, Gastbeitrag, Gasteistest

Unsere heutiger Gasteistest hat uns über das „Eis mittesten“ Formular erreicht und kommt von Franni K., die eine eindeutige Eis-ess-Empfehlung ausspricht:

Name des Eiscafés: Eismanufaktur Berlin
Adressen: Friedrichshain: Simon-Dach-Straße 9, Mitte: Auguststraße 63, Kreuzberg: Graefestraße 7, Neukölln: Weserstraße 6
Homepage: http://www.eismanufaktur-berlin.de
Wie war es? Auch zum 100x bombe.
Preis pro Kugel: 1,10 Euro
Beste Sorten: Ausnahmslos alle!
Besonderes Eis: laktosefrei, vegan, bio, ohne Aroma und Farbstoffe
Und sonst noch: mehrmals im Feinschmecker gewesen

Wir danken Franni für ihren Tipp, damit steht die Eismanufaktur Berlin ganz oben auf unserer Probierliste.

Und, wo befindet sich der Eisdealer eures Vertrauens?