Das kleine Eis-Interview mit Seán S., einem Eisliebhaber aus den USA in Berlin

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Berlin, Berlin Homemade Icecream, Caramello, Eis Voh, Lavendel, Pistazieneis, Pralines & Cream, Schokoladensorbet, Sean, Zimt

Wochenende und die Sonne lacht, wenn das nicht einfach wunderbar ist? Zur Inspiration haben wir heute für Euch ein paar Tipps von Séan, wo man in Berlin gutes Eis essen gehen kann:

Was sind Deine Lieblingseissorten?

Schwarzschokolade Sorbetto  (Sorbetto al Cioccolato)
Pralines & Cream (Vanille Eis, gebrannte Pekannuss, Karamell)
Lavendel
Zimt
eine ganze Menge 😉
Ach! Ich hab’s Pistazien als Lieblingseissorten vergessen. Aber es soll sein wie Berlin Homemade machte es am Anfang!!!! Nichts zu süß bitte und ganz nach Pistazien schmecken 😉 naja, und sesam honig ist noch eins… hahaha!

Wie magst Du Dein Eis: Am Stil, in der Waffel, im Becher, mit oder ohne Sahne?

im Becher, sonst zu schmutzig; ohne Sahne.

Wo hast Du bisher das beste Eis Deines Lebens gegessen?

Turrones Y Helados Espí in Alicante, Spanien, eigene Herstellung, meistens mit Erdmandel

Was ist der für Dich beste Eisladen in Berlin?

ca. 2009 das Caramello
jetzt Eis Voh
Berlin Homemade Icecream  war ganz lecker vor 1-2 Jahre aber ich finde es ganz normal jetzt, leider!!! 😉

Wir danken Séan, dass er sich Zeit zur Beantwortung unserer Fragen genommen hat! Wenn ihr jetzt auch Lust bekommen habt, uns Eure eisigen Geheimnisse zu verraten, dann schreibt uns einfach an DieEistester@gmail.com

 

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Das kleine Eis-Interview mit Christoph B., einem Eisliebhaber aus Berlin

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Berlin Homemade Icecream, Christoph, Cookie, Eisliebhaber, Mango, Schoko

Berlin, Frühling, es ist bewölkt bei 15 Grad, ich treffe mich mit Christoph, der mit mir gemeinsam dem etwas frischeren Wetter trotzt, ein Eis essen geht und mir dabei ein kleines Eisinterview gibt. Wir spazieren zu Berlin Homemade Icecream und bewaffnet mit einem Eisbecher für jeden von uns nehmen wir Platz.

Warum macht Eis dich glücklich?

Mit Eis verbinde ich Kindheitserinnerungen am See und meine Großmutter.

Was sind Deine Lieblingseissorten und was geht gar nicht?

Meine Lieblingseissorten sind Schokolade, Mango und Cookie. Gar nicht geht Eis aus Gemüse.

Welches Eis wirst Du nie wieder vergessen und warum?

Sowas gab es bisher noch nicht.

Wo in Berlin gehst Du Dein Lieblingseis essen?

Berlin Homemade Icecream

Nach dem Interview und dem ersten Eisbecher steht Christoph auf und holt sich noch einen, das nenne ich dem beginnenden Regen trotzen!

Ich bedanke mich für das Eisinterview und die gute Unterhaltung beim Eisessen, trotz Wolken und Kälte ein wunderbarer Nachmittag!

Im Lakritzeishimmel in Berlin

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Berlin Homemade Icecream, besonderes Eis, Laktritz, Laktritzeis, Lauter Eis, tanne B., Vanille & Marille

Mögt ihr Lakritz? Wenn ja, auch schon mal Lakritzeis probiert? Ich liebe es und es gehört mit zu meinen Lieblingseissorten. Einziger Nachteil daran, es sieht echt unanständig unattraktiv aus, ein bisschen wie Betoneis oder eine andere undefinierbare graue eisige Masse, irgendwo habe ich dazu auch schon mal die Bezeichnung „Darth Vader Eis“ gehört, kann mich gerade aber nicht mehr so genau erinnern, wo das war.

Auf jeden Fall war meine Freude diese Woche umso größer, als es Lakritzeis bei Berlin Homemade Icecream im Angebot gab, schön dekoriert mit Lakritzschnecken auf dem Eis lag es unschuldig grau in deren Eistheke und natürlich konnte ich nicht widerstehen. In Kombination mit meinem geliebten Rosen-Himbeer-Eis, optisch eher nicht so attraktiv, aber geschmacklich ein Genuß auf ganzer Länge, cremig-lakritzig und interessanter Weise geschmacksintensiver mit jedem Löffel, den man gegessen hat. Fast hätte ich mir noch eine zweite Kugel geholt, ich war dann aber doch zu satt. Und die Kombination beider Eissorten, so komisch es sich anhören mag, das zusammen schmeckte wirklich gut!

Natürlich gibt es einen Bildbeweis:

Lakritzeis von Berlin Homemade Icecream

Bisher kenne ich darüber hinaus nur das Lakrizteis von Vanille & Marille, was auch ganz wunderbar schmeckt und dessen Genuss ich jedem Lakritzliebhaber uneingeschränkt empfehlen kann.
Aber ich bin echt neugierig, ob es noch mehr Varianten der grauen Eminenz unter den Eissorten in der Stadt gibt. Kennt ihr noch weitere Eisdielen in Berlin, bei denen man Lakritzeis bekommt?

Wir wünschen Euch einen schönen ersten Mai, woimmer ihr ihn verbringt!

Lakritzeisdielen in der Stadt:
Berlin Homemade Icecream
Eissalon tanne b.
Vanille & Marille
Lauter Eis

Berlin Homemade Icecream in Berlin Schöneberg

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Berlin, Berlin Homemade Icecream, Blaubeersahne, Eis, Eistest, Gebrannte Mandel, Himbeer-Rose, Homemade Icecream, laktosefreies Eis, Schöneberg, Schwarzer Sesam

Name der Eisdiele: Berlin Homemade Icecream
Adresse: Elßholzstraße 10, 10781 Berlin
Homepage: http://www.leckmich.it/

Eis getestet im März 2014
Wissenswertes: Direkt neben der Hudson Bar hat man sich dem puren und unverfälschtem Eisenguss jenseits von bunten Streuseln, Schlumpfeis und rosa Löffeln verschrieben. Hier steckt wirklich drin, was der Name verspricht, echtes hausgemachtes Eis, für das z.B., wie heute beim Besuch gehört, sogar die Pistazien selber geröstet werden. Künstliche Farb- und Aromastoffe sucht man zum Glück vergeblich, statt dessen kommen Früchte, selbstgemachte Nusspasten und andere „echte“ Zutaten zum Einsatz und das schmeckt man wirklich. Die Sorten wechseln und was weg ist, ist weg, auch von der Außentafel.
Preis pro Kugel: „normales“ Eis 1,20 Euro, Gourmet Eis 1,40 Euro, Portion himmlisch köstlich-cremige Sahne 0,80 Euro
Beste Sorte: Himbeer-Rose (gerade an heißen Tagen sehr erfrischend), Creamcheese mit Feige (unglaublich cremig), Blaubeersahne (soooooooooo sahnig blaubeerig, unglaublich), anderer Eistester empfehlen gebrannte Mandel, Karamel Salzmandel, Schokopresso und ich vermute, hier findet wirklich jeder seine Lieblingssorte
Besonderes Eis: laktosefreies Fruchteis, Schwarzer Sesam, das habe ich noch nirgend wo anders gesehen und es schmeckt toll, eine Mischung aus herzhaft und süß zugleich
Und sonst noch: Neben dem tollen Eis gibt es auch sehr leckere Milkshakes und herrlich aromatische Kaffeespezialitäten. Gerade, wenn an warmen Tagen die benachbarten Schulen und KiTas Schluss haben, kann es etwas länger dauern, bis man an sein ersehntes Eis gelangt, dann lieber etwas früher kommen, denn später sind vielleicht schon alle leckeren Sorten aus. Das Publikum ist kieztypisch kunterbunt und auf kleinen Sitzbänkchen kann man sein Eis andächtig verspeisen, Leute gucken und das Leben genießen.

Was soll ich lange Drumherum reden, aktuell gibt es hier für mich das beste Eis Berlins, aber es gibt auch noch gaaaaaaanz viel Eis auszuprobieren, ich bin gespannt, ob am Ende des Sommers das hier immer noch meine Nummer Eins sein wird!

Auf welche Eisdiele schwört ihr? Oder wo gibt es die eine ganz besondere Sorte, ohne die ihr Euch keinen Sommer vorstellen könnt? Schreibt uns, entweder an DieEistester@gmail.com oder über das Mittestformular, wir freuen uns auf Eure Tipps!

Ab Sonntag offen – Berlin Homemade Icecream

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Berlin Homemade Icecream, Blaubeer, Himbeer-Rose, Homemade Icecream, Schöneberg

Juhu, bald ist es soweit und auch Berlin Homemade Icecream in Schöneberg öffnet wieder die Eistheke!

Es wurde bereits berichtete, es würde davor schon richtig lecker riechen und am Sonntag den 16. März 2014 ist es endlich soweit, die Türen werden für alle großen und kleinen Eisfreunde ab 13 Uhr geöffnet.

Ich liebe ja das Himbeer-Rose sowie das Blaubeer Eis, aber auch alle anderen Sorten sind wirklich wärmstens zu empfehlen. Ich kann es eigentlich kaum erwarten, mir hier meine ersten Eiskugeln mit der hier besonders leckeren frischen Sahne darauf abzuholen.

Mehr zu den verwendeten Zutaten, der Philosophie der zwei Besitzer und den Öffnungszeiten findet ihr auf der Homepage mit dem passenden Namen leckmich.it

Ihr wart hier schon mal Eis essen? Mögt ihr uns Eure Lieblingssorte verrarten? Dann einfach auf Eis mittesten? klicken und sie uns verraten!

Fakten

Berlin Homemade Icecream

Elßholtzstraße 10

10781 Berlin

030/57707137

 

Auf in die Berliner Eissaison 2014

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Berlin Homemade Icecream, Eis, Eismanufaktur, Eispatisserie Hokey Pokey, Eissalon tanne B., Franken & Grunewald Eis, Fräulein Frost, Saisoneröffnung, Vanille & Marille

Liebe Eisfreunde, es geht langsam aber sicher los, die ersten Eisdealer eröffnen oder geben die baldigen Eröffnungstermine bekannt!

Vanille & Marille: Laut Meldung auf ihrem Facebookprofil haben die Filialen in Kreuzberg, Steglitz und Tempelhof am 15.03.2014 offen!

Franken & Grunewald Eis: Hat sogar schon offen, laut Facebookprofil gibt es bereits jetzt täglich von 11 bis 21 Uhr herzerwärmendes Eis.

Berlin Homemade Icecream: Hier wird laut Homepage an einem der Sonntage im März eröffnet werden, je nach Wetter, und ab dann gibt es Montag bis Freitag von 12-20 Uhr sowie am Wochenende und an Feiertagen von 13-20 Uhr hausgemachtes Eis.

Eispatisserie Hokey Pokey: Seit dem 1.3.2014 ist täglich von 14-19 offen, mehr Infos dazu sowie zum baldigen Umzug findet man auf dem Facebookprofil.

Fräulein Frost: Auch hier ist man schon fleissig in der Produktion und laut dem Facebookprofil werden die Türen ab dem 6.3.2014 um 15 Uhr für die Eisliebhaber geöffnet.

Eissalon tanne B.: Wer mag, der bekommt täglich ab 9 Uhr das passende Eis zum Frühling, mehr dazu auf der Homepage.

Die Eismanufaktur: Hier soll es gemäß den Angaben auf der Homepage in den Filialen in Friedrichshain, Mitte, Kreuzberg und Neukölln mit den ersten Sonnenstrahlen losgehen.

Habt ihr schon gesehen, wann die Eisdiele bei Euch um die Ecke wieder aufmacht?